Запрет складчины

​

Вегетативная нервная система (ВНС) управляет всеми бессознательными функциями тела. Она состоит из:

• Симпатической нервной системы: отвечает за активацию и стресс.
• Парасимпатической нервной системы: отвечает за расслабление и восстановление.

Дисбаланс этих систем вызывает симптомы ВСД.


Признаки дисбаланса вашей нервной системы:

Постоянная усталость
Нарушения сна
Проблемы с пищеварением
Колебания пульса и давления
Головные боли и головокружения
Ознобы
Жалобы на холодные конечности
Чувство нехватки воздуха
«Дискомфорт» в области сердца
Повышенное потоотделение


Курс на основе систематической йога практики:

Снижает симптомы ВСД на 68% (p<0.01)
Повышает вариабельность сердечного ритма*
Уменьшает тревожность на 57%
Улучшает качество сна на 73%

​

Новая видеокнига огромная, все рецепты и разделы НОВЫЕ! Вы будете обеспечены ПП на всю жизнь!

Вы научитесь готовить пп:

• колбасы
• сыры
• хлеб
• су-вид
• печенье и кексы
• торты и пирожные
• меню пп для стройности
• повседневное меню пп

Самая огромная Видеокнига с подробными пошаговыми рецептами и видео + подарки:
+ Десерты ПП
+ Завтраки ПП
+ Обеды ПП
+ Ужины
+ Супы ПП
+ Перекусы и закуски ПП
+ Меню ПП для стройности
+ Повседневное семейное Меню ПП
+ Сладкие коробочки ПП

Система ДОМАШНЕЕ ПП для тех, кто хочет

• Своими руками готовить привычные магазинные продукты — вкуснее и с понятным составом
• Создать запас качественных продуктов на недели вперёд
• Легко перейти на ПП, не отказывая себе в привычных блюдах
• Готовить легко и изысканно по проверенным разнообразным рецептам ПП
• Всегда иметь в запасе самые любимые и вкусные продукты
• Баловать семью любимыми десертами без сахара и белой муки
• Баловать семью деликатесами каждый день
• Быть уверенной в составе каждого блюда и питаться натуральной пищей
• Удивлять близких настоящими домашними деликатесами
• Наладить режим питания, системно питаясь натуральными вкуснейшими блюдами
• Легко постройнеть, благодаря вкуснейшему меню ПП

1. Огромный ассортимент домашних деликатесов ПП — простые пошаговые рецепты, точные видео, чтобы готовить легко и уверенно.
2. Благодаря большому разнообразию блюд, вы сможете всю жизнь питаться по системе и каждый раз радоваться новым вкусам.
3. Вы всегда будете уверены, что семья сыта и ест качественную здоровую пищу — даже если это всего лишь бутерброд.
4. Вы всегда будете сыты и довольны, даже если не успели ничего приготовить — в запасе уже есть любимые домашние продукты.
5. С понятными видеоуроками и рецептами вы сможете готовить и ресторанные шедевры, и даже то, что раньше покупали только в магазине. От любимых продуктов до ресторанного меню! И всё это ПП!
6. В систему включено Меню ПП, при помощи которого вы сможете питаться сбалансированно и стройнеть вкусно. А так же повседневное Меню ПП для семьи, если членам семьи стройнеть не нужно.
7. В системе вы найдёте ПП-десерты на любой вкус — от пирожных до тортов. Такой ассортимент сладостей без сахара позволит вам наслаждаться вкусным, стройнеть и оставаться энергичной.
8. Вы сможете освоить ресторанную технику приготовления су-вид и баловать семью ресторанными блюдами каждый день!
9. Вы сможете ходить в гости с полными руками уникальных домашних гостинцев и удивлять друзей восхитительным качественным вкусом!
10. Возможно вы даже откроете для себя новый вид ремесла и сможете готовить уникальные натуральные продукты на заказ

Продажник:

​

УРОВЕНЬ - только для тех, кто хочет стиль, узнаваемость и результат

Сельфина Казарян
Я не просто генерирую — я создаю визуальные миры, от которых невозможно отвести взгляд.
Мои ролики — это синтез fashion-эстетики, AI и профессионального контент-продакшена.
За мной — опыт в медиа, съёмках, digital‑маркетинге.
Со мной — десятки учеников, которые научились создавать визуал, за который платят уже на этапе обучения.

Программа курса
Модуль 1 - Миджорни как редактор Vogue
Модуль 2 - Видео, которые залетают
Модуль 3 - Создаем проекты уровня глянец
Модуль 4 - Мир личного бренда

​

За целый месяц разберём:

1. Что делать с девушкой дома?
2. Как побороть страх сближения и сделать так, чтобы всегда стоял?
3. Как сделать её мокрой? Новая секретная технология расслабления и возбуждения
4. Как сделать так, чтобы девушка умоляла о сексе и сама хотела запрыгнуть на член?
5. Как влюбить девушку за один секс?
6. Как стать лучшим любовником для неё?
7. 11 самых эффективных поз, в которых она кончит
8. Технология защиты от измен
9. Два вида секса для множественных оргазмов
10. Что делать после секса?
11. Как выстроить «секс без обязательств», либо построить отношения?
12. Технология захвата разума женщины
13. Прокачка своей самооценки через секс

Начало: 27 июня
Формат: 4 трансляции, записанные видео уроки, постоянная обратная связь в чате.
Доступ к материалам тренинга - пол года.

​

За 2 месяца вы освоите больше 22 эксклюзивных рецептов корпусных пирожных, с которыми справится даже новичок и создадите на своей кухне настоящую французскую кондитерскую!

Программа

1 модуль. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря для курса
• Рекомендации по выбору ингредиентов

2 модуль. Теория и базовые заготовки

• Идеология корпусных ирожных и состав и правила приготовления заготовок
• Базовые заготовки: пластичный шоколад, нейтральная глазурь

3 модуль.
1 урок. Манго

• Взбитый ганаш с манго
• Манговый гель
• Шоколадный корпус
• Велюр
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

2 урок. Кокос

• Кокосовый ганаш
• Хрустящий слой с кокосом
• Шоколадный ганаш на молочном шоколаде с кокосом
• Шоколадный корпус из темного шоколада"

4 модуль.
1 урок. Голубика-черника

• Взбитый ганаш с черникой и фиалкой
• Черничный гель с фиалкой
• Шоколадный корпус
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

2 урок. Малина

• Взбитый ганаш с малиной
• Малиновый гель
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

5 модуль.
Урок 1. Фундук

• Фундучный бисквит финансье
• Фундучное пралине
• Взбитый ганаш с фундуком
• Шоколадный корпус"

Урок 2. Фисташка

• Финансье с фисташкой
• Фисташковое пралине
• Хрустящий слой с фисташкой
• Намелака с фисташкой
• Взбитый ганаш с фисташкой
• Шоколадный корпус"

Урок 3. Кофе

• Кофейный финансье
• Хрустящий слой
• Шоколадная карамель
• Взбитый ганаш Кофе-апельсин
• Шоколадный корпус"

6 модуль.
Урок 1. Ананас

• Кокосово-миндальное финансье
• Взбитый ананасовый ганаш с ромом
• Ананасовый гель
• Шоколадный корпус
• Темперирование шоколада"

Урок 2. Банан

• Банановый бисквит
• Хрустящий слой с пеканом
• Запеченные бананы
• Взбитый ганаш с бананом
• Шоколадный корпус"

7 модуль.
Урок 1. Лимон

• Лимонный финансье
• Взбитый ганаш с лимоном
• Лимонный гель
• Хрустящий слой
• Велюр-флокаж"

Урок 2. Маракуйя

• Взбитый ганаш с маракуйей
• Гель с маракуйей
• Шоколадный корпус
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

8 модуль.
Урок 1. Вишня

• Шоколадный бисквит финансье
• Взбитый ганаш с вишней
• Вишневый гель с Амаретто
• Хрустящий слой с миндалем
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж"

Урок 2. Гранат

• Взбитый ганаш с гранатовым соусом
• Грантовый гель с ягодами годжи
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж
• БОНУС: тех.карта с ПП рецептурой"

Урок 3. Слива

• Бисквит на ржаной муке с кориандром
• Карамелизированный бородинский хлеб
• Хрустящий слой с хлебом
• Взбитый ганаш со сливой
• Сливовый гель
• Шоколадный корпус"

9 модуль.
Урок 1. Сыр Дор Блю

• Финансье с Дор блю и кедровыми орехами
• Гель клюква-вино
• Панна-Котта Дор блю-мед
• Взбитый ганаш с Дор блю
• Шоколадный корпус"

Урок 2. Камамбер

• Финансье с камамбером и миндалем
• Конфи инжир
• Гель камамбер-сливки
• Взбитый ганаш с камамбером и белыми грибами
• Шоколадный корпус"

10 модуль.
Урок 1. Мороженое Земляника-улун

• Миндальный бисквит
• Клубничное компоте
• Взбитый клубничный ганаш с земляничным чаем
• Шоколадный корпус"

Урок 2. Печенье cookies

• Овсяное печенье с овсяными хлопьями
• Взбитый ганаш с арахисовой пастой
• Карамель с арахисом
• Шоколадный корпус"

Урок 3. Яблочный пирог-шарлотка

• Финансье с грецким орехом и изюмом
• Компоте яблочное с вяленой клюквой
• Взбитый ганаш со сметаной и ванилью
• Шоколадный корпус"

11 модуль.
Урок 1. Томат

• Взбитый ганаш томат-базилик
• Клубничный гель с томатом и вяленой клюквой
• Томатно-Клубничная глазурь"

Урок 2. Кукуруза

• Кукурузное финансье с пармезаном
• Кукурузное кремю
• Взбитый ганаш с кукурузой и пармезаном
• Шоколадный корпус
• Листья из пластичного шоколада"

12 модуль. Бонусный урок
Урок 1. Груша

• Взбитый ганаш с миндальным пралине и ванилью
• Грушевый гель с кусочками груши
• Шоколадный корпус"

13 модуль.

• Гайд: Рекомендации по выборку инвентаря для упаковки, правила упаковки и транспортировки десертов

​

За 2 месяца вы освоите больше 22 эксклюзивных рецептов корпусных пирожных, с которыми справится даже новичок и создадите на своей кухне настоящую французскую кондитерскую!

Программа

1 модуль. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря для курса
• Рекомендации по выбору ингредиентов

2 модуль. Теория и базовые заготовки

• Идеология корпусных ирожных и состав и правила приготовления заготовок
• Базовые заготовки: пластичный шоколад, нейтральная глазурь

3 модуль.
1 урок. Манго

• Взбитый ганаш с манго
• Манговый гель
• Шоколадный корпус
• Велюр
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

2 урок. Кокос

• Кокосовый ганаш
• Хрустящий слой с кокосом
• Шоколадный ганаш на молочном шоколаде с кокосом
• Шоколадный корпус из темного шоколада"

4 модуль.
1 урок. Голубика-черника

• Взбитый ганаш с черникой и фиалкой
• Черничный гель с фиалкой
• Шоколадный корпус
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

2 урок. Малина

• Взбитый ганаш с малиной
• Малиновый гель
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

5 модуль.
Урок 1. Фундук

• Фундучный бисквит финансье
• Фундучное пралине
• Взбитый ганаш с фундуком
• Шоколадный корпус"

Урок 2. Фисташка

• Финансье с фисташкой
• Фисташковое пралине
• Хрустящий слой с фисташкой
• Намелака с фисташкой
• Взбитый ганаш с фисташкой
• Шоколадный корпус"

Урок 3. Кофе

• Кофейный финансье
• Хрустящий слой
• Шоколадная карамель
• Взбитый ганаш Кофе-апельсин
• Шоколадный корпус"

6 модуль.
Урок 1. Ананас

• Кокосово-миндальное финансье
• Взбитый ананасовый ганаш с ромом
• Ананасовый гель
• Шоколадный корпус
• Темперирование шоколада"

Урок 2. Банан

• Банановый бисквит
• Хрустящий слой с пеканом
• Запеченные бананы
• Взбитый ганаш с бананом
• Шоколадный корпус"

7 модуль.
Урок 1. Лимон

• Лимонный финансье
• Взбитый ганаш с лимоном
• Лимонный гель
• Хрустящий слой
• Велюр-флокаж"

Урок 2. Маракуйя

• Взбитый ганаш с маракуйей
• Гель с маракуйей
• Шоколадный корпус
• Бонус: тех.карта с ПП рецептурой"

8 модуль.
Урок 1. Вишня

• Шоколадный бисквит финансье
• Взбитый ганаш с вишней
• Вишневый гель с Амаретто
• Хрустящий слой с миндалем
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж"

Урок 2. Гранат

• Взбитый ганаш с гранатовым соусом
• Грантовый гель с ягодами годжи
• Шоколадный корпус
• Велюр-флокаж
• БОНУС: тех.карта с ПП рецептурой"

Урок 3. Слива

• Бисквит на ржаной муке с кориандром
• Карамелизированный бородинский хлеб
• Хрустящий слой с хлебом
• Взбитый ганаш со сливой
• Сливовый гель
• Шоколадный корпус"

9 модуль.
Урок 1. Сыр Дор Блю

• Финансье с Дор блю и кедровыми орехами
• Гель клюква-вино
• Панна-Котта Дор блю-мед
• Взбитый ганаш с Дор блю
• Шоколадный корпус"

Урок 2. Камамбер

• Финансье с камамбером и миндалем
• Конфи инжир
• Гель камамбер-сливки
• Взбитый ганаш с камамбером и белыми грибами
• Шоколадный корпус"

13 модуль.

• Гайд: Рекомендации по выборку инвентаря для упаковки, правила упаковки и транспортировки десертов

​

АИ-ЭКСПЕРТ: ЗАРАБОТОК НА НЕЙРОСЕТЯХ
Внедрите нейросети в жизнь и бизнес за 3 недели, чтобы увеличить прибыль и освободить время

Бонусы за покупку сейчас:

1. НейроВоркшоп: Распаковка сильных сторон
2. ТОП-100 ПРОМПТОВ ДЛЯ ЗАРАБОТКА
3. Персональный нейронаставник
4. Нейропрофессии
5. Нейробудущее — мини-курс из 7 уроков для детей (9−14 лет), чтобы они научились дружить с нейросетями
6. Доступ к закрытому клубу выпускников
7. Пакет подписок на ключевые нейросети
8. Библиотека готовых промтов
9. Инструкция по работе с нейросетями
10. НЕЙРОРЕЗУЛЬТАТ
11. НЕЙРОДЕНЬГИ

Дополнительные бонусы:

1. НЕЙРОВОРКШОП: РАСПАКОВКА СИЛЬНЫХ СТОРОН И ВЫГОДНОГО НАПРАВЛЕНИЯ. Ты поймёшь, как на основе своих интересов и прошлого опыта выбрать прибыльную траекторию с ИИ. Получишь шаблон позиционирования и персональный маршрут «куда идти, чтобы зарабатывать».
2. ТОП-100 ПРОМПТОВ ДЛЯ ЗАРАБОТКА. 100 готовых промптов — только под задачи, которые реально монетизируются. Контент, визуал, упаковка, PDF, предложения для клиентов. Сделано → выложено → купили.
3. ПЕРСОНАЛЬНЫЙ НЕЙРОНАСТАВНИК. Индивидуально настроенный GPT-ассистент, который знает всю программу курса:

• Доступен 24/7 для ответов на ваши вопросы в любое время дня и ночи
• Адаптируется под ваши задачи и помогает с внедрением материалов курса
• Сохраняет всю историю ваших запросов и результатов для оптимального обучения
• Генерирует для вас персональные лайфхаки и рекомендации под ваши задачи

4. ДОСТУП К ЗАКРЫТОМУ КЛУБУ ВЫПУСКНИКОВ

• Закрытое сообщество, где собраны выпускники всех 10 потоков программы
• Возможность обмениваться опытом с теми, кто уже внедрил ИИ в свои процессы
• Встречи с экспертами и успешными участниками
• Доступ к базе кейсов с реальными результатами внедрения ИИ в разных нишах

5. МИНИ-КУРС «НЕЙРОБУДУЩЕЕ»
Мини-курс из 7 уроков для детей (9-14 лет), чтобы они научились дружить с нейросетями:

• Кто такой GPT и как он «думает»
• Учимся задавать четкие вопросы нейросети
• Создаем личного помощника: «Мой
  ИИ-друг»
• Делаем школьные задания интересными с ИИ
• Придумываем и рисуем с ИИ: от идеи до картинки
• Создаем свой первый хобби-проект с помощью ИИ
• Финальный проект: «Мир, в котором я хочу жить»

6. НЕЙРОПРОФЕССИИ: 10 РОЛЕЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО ОСВОИТЬ ЗА 2−3 ДНЯ И СРАЗУ ПРОДАТЬ
Ты получаешь подборку ИИ-профессий, которые реально покупают: с описанием услуги, шаблонами, платформами, сценариями продаж и кейсами.
Выбираешь → собираешь → публикуешь → получаешь деньги.

7. НЕЙРОРЕЗУЛЬТАТ. Твоя система ежедневного прогресса с ИИ. 1% в день. Привычка. Рост. Результат.
НЕЙРОРЕЗУЛЬТАТ — это система, которая каждый день даёт тебе маленький шаг вперёд. Чтобы ты не сгорал, не бросал, не забывал. А просто двигался. 1% в день. Внутри — тебя. Под твои задачи. На автопилоте.

8. НЕЙРОДЕНЬГИ: ФОРМАТ, В КОТОРОМ ТЫ НЕ УЧИШЬСЯ — ТЫ ЗАРАБАТЫВАЕШЬ
100 готовых промптов - только под задачи, которые реально монетизируются. Контент, визуал, упаковка, PDF, предложения для клиентов. Сделано → выложено → купили.

​

В данном потоке все уроки с Инной (кроме 2) новые, перезаписаны!

Преобразите важные сферы в отношениях:

• Психология: анализируйте и понимайте, что происходит между вами
• Сексология: возбуждайте его ещё до интима
• Конфликтология: решайте проблемы красиво и без истерик
• Финансы: научитесь правильно распределять семейный бюджет
• Наполненность: используйте правильно женскую энергию по наполнению себя и мужчины
• Красота: полюбите себя ещё больше

Программа
Введение
Урок №01. Секреты успешного общения с людьми
Урок №02. Диагностика ваших отношений
Урок №03. Базовые потребности мужчин и женщин. Признание Ч.1
Урок №04. Базовые потребности мужчин и женщин. Признание ч.2
Урок №05. Базовые потребности мужчин. Преданность
Урок №06. Этапы развития отношений. Конфликтология
Урок №07. Личные границы. Дистанцирование
Урок №07.1. Дистанция. Углубление
Урок №08. 5 ролей женщины в отношениях
Урок №09. Как поднять свою значимость в глазах мужчины
Урок №10. Психология свиданий
Урок №11. Подарки. Как правильно просить мужчину
Урок №12. Психология секса
Урок №14. Типы мужчин с которыми невозможно построить гармоничные отношения
Урок №15. Скрытые ключи к мужчине
Урок №16. Финансы в паре

​

В данном потоке все уроки с Инной (кроме 2) новые, перезаписаны!
Эфиры с экспертами остались те же.

Преобразите важные сферы в отношениях:

• Психология: анализируйте и понимайте, что происходит между вами
• Сексология: возбуждайте его ещё до интима
• Конфликтология: решайте проблемы красиво и без истерик
• Финансы: научитесь правильно распределять семейный бюджет
• Наполненность: используйте правильно женскую энергию по наполнению себя и мужчины
• Красота: полюбите себя ещё больше

Программа
Введение
Урок №01. Секреты успешного общения с людьми
Урок №02. Диагностика ваших отношений
Урок №03. Базовые потребности мужчин и женщин. Признание Ч.1
Урок №04. Базовые потребности мужчин и женщин. Признание ч.2
Урок №05. Базовые потребности мужчин. Преданность
Урок №06. Этапы развития отношений. Конфликтология
Урок №07. Личные границы. Дистанцирование
Урок №07.1. Дистанция. Углубление
Урок №08. 5 ролей женщины в отношениях
Урок №09. Как поднять свою значимость в глазах мужчины
Урок №10. Психология свиданий
Урок №11. Подарки. Как правильно просить мужчину
Урок №12. Психология секса
Урок №13. Эфир с экспертом. Сексология. Как поддерживать страсть в отношениях
Урок №14. Типы мужчин с которыми невозможно построить гармоничные отношения
Урок №15. Скрытые ключи к мужчине
Урок №16. Финансы в паре
Урок №17. Эфир с экспертом. Финансы. Как выбраться из долговой ямы
Урок №18. Эфир с экспертом. Косметология
Бонусные эфиры Шпильки
Марафон - Успеть ВСЁ!

​

Пакет из 3 курсов

Курс «Алгоритм. Проект»

• Этап 0. Потенциальный клиент
• Этап 1. Сбор Исходных Данных
• Этап 2. Проектирование пространства
• Этап 3. Стилистическая концепция
• Этап 4. Схемы реализации и сводные ведомости
• Этап 5. Сопровождение специализированных проектов
• Этап 6. Доп. Разработка эскизов наполнения заказной мебели
• Бонусный модуль. Этапы работы с бюджетом клиента
• Занятия вопрос-ответ
• Разборы

Курс «Алгоритм. Комплектация»

• Модуль 00. Этапы работы с бюджетом клиента
• Модуль 01. Договор на РССР. Договор на комплектацию
• Модуль 02. Состав услуги РССР
• Модуль 03. Порядок работы по расчету сметной стоимости
• Модуль 04. Оптимизация проекта под бюджет в рамках услуги РССР
• Модуль 05. Алгоритм планирования закупок по позициям в комплектации
• Модуль 06. Отчетность клиенту по комплектации
• Модуль 07. Описание услуги комплектации на проценте и ее состав
• Модуль 08. Алгоритм работы во вкладках таблицы
• Модуль 09. Аналитика. Работа по комплектации
• Модуль 10. Зоны ответственности дизайнера интерьера
• Модуль 11. Определение стоимости услуг по РССР
• Модуль 12. Бонусный модуль. Выход в реализацию
• Разбор фокус-группы
• Занятия вопрос-ответ

Курс «Алгоритм. Реализация»

• Модуль 00. Описание услуги комплексного сопровождения реализации
• Модуль 01. Этапы реализации объекта
• Модуль 02. Обязательный состав дизайн-проекта для КСР
• Модуль 03. Участники процесса реализации
• Модуль 04. Формирование каналов связи для всех участников процесса реализации
• Модуль 05. Порядок работы в рамках КСР
• Модуль 06. Организация процесса согласования перепланировки
• Модуль 07. График КСР
• Модуль 08. Процесс сопровождения во время реализации объекта
• Модуль 09. Зоны ответственности и позиционирование услуги КСР
• Модуль 10. Определение стоимости услуги КСР
• Модуль 11. Договор КСР
• Итоговая схема модуля

​

Что вас ждет на курсе:

• 10 модулей и 18 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
• Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов
• Сплошная эстетика. Тарты - самые красивые десерты, которые требуют пр этом минимальный декор. Вы получите массу удовольствия при их создании

Программа (все картинки увеличиваются по клику)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов
• Список рекомендованных продуктов

Модуль 2. Теория

• Особенности и принципы работы с тартами
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Формулы пересчета шоколада
• Основные правила при работе с тартами: выбор сливочного масла, работа с тестом, выпекание тартов, сроки хранения заготовок и начинок, оптимизация процесса
• Разбор 5 частых ошибок в выпекании песочной основы

Модуль 3.

• Тарт груша-миндаль-ваниль
• Тарт мята-клубника-лайм

Модуль 4.

• Тарт брауни-черная смородина
• Тарт манго-маракуйя

Модуль 5

• Тарт матча-красная смородина
• Тарт вишня-амаретто-темный шоколад

Модуль 6

• Тарт ферреро роше
• Тарт рафаэлло

Модуль 7

• Тарт лодочка мак-лимон
• Тарт фундук-персик
• Тарт роза-малина

Модуль 8

• Тарт XL карамель в кубе
• Тарт XL морковный торт
  
• Тарт XL имбирный пряник с брусникой

Модуль 9

• Тарт яблоко
• Тарт груша

Модуль 10

• Тарт лайм
• Тарт грейпфрут-апельсин-розе

​

• Тарты. Тариф Профи

Что вас ждет на курсе:

• более 20 авторских тартов. Необычные вкусовые сочетания от карамели до матчи с красной смородиной сделают ваш ассортимент начинок безграничным
• Секрет того самого песочного теста. Да-да, вы наконец-то овладеете им на 100% и сможете использовать не только для создания тартов
• Сплошная эстетика. Тарты - самые красивые десерты, которые требуют пр этом минимальный декор. Вы получите массу удовольствия при их создании

Спойлер: Программа: Тарты

Программа (все картинки увеличиваются по клику)

Модуль 1. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов
• Список рекомендованных продуктов

Модуль 2. Теория

• Особенности и принципы работы с тартами
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Формулы пересчета шоколада
• Основные правила при работе с тартами: выбор сливочного масла, работа с тестом, выпекание тартов, сроки хранения заготовок и начинок, оптимизация процесса
• Разбор 5 частых ошибок в выпекании песочной основы

Модуль 3.

• Тарт груша-миндаль-ваниль
• Тарт мята-клубника-лайм

Модуль 4.

• Тарт брауни-черная смородина
• Тарт манго-маракуйя

Модуль 5

• Тарт матча-красная смородина
• Тарт вишня-амаретто-темный шоколад

Модуль 6

• Тарт ферреро роше
• Тарт рафаэлло

Модуль 7

• Тарт лодочка мак-лимон
• Тарт фундук-персик
• Тарт роза-малина

Модуль 8

• Тарт XL карамель в кубе
• Тарт XL морковный торт
  
• Тарт XL имбирный пряник с брусникой

Модуль 9

• Тарт яблоко
• Тарт груша

Модуль 10

• Тарт лайм
• Тарт грейпфрут-апельсин-розе

Модуль 11

• Тарт тыква
• Тарт фисташка
• Тарт ежевика

Модуль 12

• Тарт камамбер-голубика
• Тарт кукуруза-попкорн

• Муссовые десерты. Тариф Профи

8 недель обучения
14 десертов с подробными уроками по технологии изготовления

• Торт Ваниль — Йогурт — Клубника
• Малиновый Бархат (торт и пирожные)
• Фисташка — Вишня (торт и пирожные)
• Пирожные Тирамису с ликером
• Торт Черничные Ночи
• Торт Манго — Маракуйя
• Нарезное пирожное Мятный Орео
• Торт Яблочный Штрудель
• Пирожные Лайм — Кокос
• Торт Сникерс
• Торт Бузина — Лимон
• Торт Роза — Малина
• Торт Дор блю — Груша — Грецкий орех
• Торт Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан

Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
5 дополнительных уроков с эффектным декором
Уроки по созданию своих текстур, подбору вкусовых сочетаний
Модуль от автора «Как выйти на кофейни и где брать клиентов»
Теоретический модуль с подробным описанием процессов:

• подготовка форм
• правилами заготовок и условиями хранения десертов
• перерасчёт формул и упаковка

Спойлер: Программа Муссовые десерты:

Программа курса:

1 модуль. Инвентарь и ингредиенты

• Разбор инвентаря и ингредиентов для курса
• Список рекомендованных продуктов

2 модуль. Теория муссовых тортов

• Особенности и принципы сборки муссовых десертов
• Процессы: аэрация, эмульсификация, желирование
• Подготовка форм для идеально ровной сборки торта
• Формулы перерасчета форм
• Базовые заготовки: желатиновая масса, пралине, ванильный ганаш, взбитые сливки
• Правила хранения заготовок и десертов
• Упаковка торта

3 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
1 урок. Торт Ваниль — Йогурт — Клубника

• Миндальный бисквит Джоконда
• Хрустящий слой с сублимированной клубникой
• Клубничный ганаш с йогуртом
• Мусс на белом шоколаде с ванилью, на белом шоколаде и греческом йогурте
• Классическая зеркальная глазурь

2 урок. Малиновый Бархат (торт и пирожные)

• Шоколадный бисквит Джоконда
• Хрустящий слой с сублимированной малиной на молочном шоколаде
• Шоколадная Карамель
• Малиновый гель
• Мусс на творожном сыре с бобами тонка
• Велюр на темном шоколаде

4 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
3 урок. Фисташка — Вишня (торт и пирожные)

• Бисквиты с рубленной Фисташкой
• Хрустящий слой с Фисташкой
• Фисташковый ганаш
• Вишневое компоте
• Мусс на белом шоколаде и фисташковом пралине
• Зеркальная глазурь на сливках

4 урок. Пирожные Тирамису с ликером

• Ванильные бисквиты
• Кофейная пропитка с ликером
• Намелака на белом шоколаде с молотым кофе и ликером
• Мусс на англезе с сыром маскарпоне
• Шоколадный велюр на темном и белом шоколаде

5 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
5 урок. Торт Черничные Ночи

• Шоколадные бисквиты с черным какао
• Черничное конфи
• Черничное кремю
• Мусс с гречишным чаем и черникой
• Глазурь Роше на белом шоколаде

6 урок. Торт Манго — Маракуйя

• Манговый бисквит
• Кремю Маракуйя
• Компоте Манго — Маракуйя
• Мусс на пюре манго и маракуйи
• Фруктовая глазурь на пюре манго

6 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
7 урок. Нарезное пирожное Мятный Орео

• Шоколадные бисквиты
• Муссовый чизкейк на творожном сыре с мятой и кусочками орео
• Взбитый ганаш молочном шоколаде
• Глазурь Роше на темном шоколаде

8 урок. Торт Яблочный Штрудель

• Бисквит с кусочками яблок, грецким орехом, изюмом и специями
• Коричный крамбл
• Яблочное компоте с белым изюмом и ванилью
• Мусс со сметаной и ванилью
• Покрытие велюр + декор из песочного теста

7 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
9 урок. Пирожные Лайм — Кокос

• Кокосовый дакуаз
• Хрустящий слой с кокосовыми чипсами
• Лаймовый ганаш с чаем матча
• Кокосовый мусс без шоколада
• Нейтральная глазурь и кокосовая стружка

10 урок. Торт Сникерс

• Шоколадные бисквиты на темном шоколаде
• Арахис в карамели
• Шоколадный ганаш
• Мусс с арахисовой пастой
• Глазурь Роше на молочном шоколаде

8 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
11 урок. Торт Бузина — Лимон

• Лимонные бисквиты с миндальной мукой и цукатами лимона
• Лимонный курд на белом шоколаде
• Лимонный гель
• Мусс на основе сыра маскарпоне и сиропа бузины
• Покрытие — Флокаж

12 урок. Торт Роза — Малина

• Бисквит — Мадлен с малиной
• Панна-котта с сиропом Розы
• Малиновое конфи
• Малиновый мусс с сиропом Розы
• Ванильный ганаш с сиропом Розы
• Велюр омбре

9 модуль. Рецепты муссовых тортов и десертов
13 урок. Торт. Дорблю — Груша — грецкий орех

• Бисквиты с грушей и сыром Дорблю
• Крем с грецким орехом
• Компоте груша
• Мусс с творожным сыром
• Велюр, двухцветное покрытие
• Сборка в сложной форме

14 урок. Торт. Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан

• Пряный бисквит с пеканом
• Саблированный пекан
• Карамель
• Персиковый гель
• Мусс на жареном шоколаде
• Велюр на белом шоколаде

10 модуль. Техники декора

• Темперирование шоколада
• Шоколадные бортики и шоколадный цветок
• Эффект Леопард
• Разноцветные покрытия из глазури: эффект Торнадо и Мрамор

11 модуль. Сезонность начинок и подбор своей рецептуры

• Создание своих рецептур, подбор вкусовых сочетаний

12 модуль. Муссовые десерты для витрины

• Как муссовые десерты переносят хранение в холодильной витрине, чем их лучше покрывать и в каком виде предлагать кофейням

​

Урок №1. - Теория

• Для чего нужен менеджер тегов
• Что такое теги, триггеры и переменные
• Предварительный просмотр и принципы настройки отслеживания

Урок №2. - Режим предварительного просмотра

• Режим отладки
• Встроенные и пользовательские переменные
• Проверка переменных в режиме предварительного просмотра

Урок №3. - Работа с тегами и настройка целей

• Просмотр страницы
• Установка виджета
• Подмена содержимого на странице
• Клики по ссылкам и любым элементам
• Отправка форм

Урок №4. - Продвинутое использование

• Использование cookie
• Сохранение и применение в условиях параметров utm
• Работа с dataLayer

Урок №5. - Работа с версиями и изменениями

​

Пресс-экспресс 2.0

Новая, усиленная система для проработки живота!

3 авторских способа дыхания: "Система 2/4",
"Сила звукового дыхания", "Задержи дыхание"

10 подробных видеоуроков

Комплекс «Микс»

​

Пресс-экспресс 2.0

Новая, усиленная система для проработки живота!

3 авторских способа дыхания: "Система 2/4",
"Сила звукового дыхания", "Задержи дыхание"

10 подробных видеоуроков

Комплекс «Микс»

Стройные ноги

Комплекс для формирования ягодичных мышц, галифе, внутренних мышц бедра

Стабилизация тела

2 урока: обучение и практика